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Pranzo di famigilia: l'importanza della condivisione con i genitori

Il monito deve essere chiaro: via pc, tablet e smartphone dal tavolo! Il pasto deve tornare a essere il momento in cui la famiglia si riunisce e condivide emozioni e racconti. Sembra un consiglio banale, ma i dati sottolineano l’importanza di questi comportamenti virtuosi, nell’ottica di un’alimentazione sana e corretta.

Infatti, più cresce l’utilizzo di dispositivi tecnologici, maggiori sono l’intake calorico e la probabilità di seguire comportamenti alimentari a rischio, con possibili risvolti negativi sul piano clinico. Lo sottolineano i risultati di una ricerca, commissionata dalla Direzione generale per l'Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e della Nutrizione del Ministero della Salute, coordinata dall'Ordine degli Psicologi del Lazio e condotta da un team multidisciplinare di professionisti.

Lo stato d’animo con cui il ragazzo si approccia alla tecnologia potrebbe essere predittivo dei suoi comportamenti alimentari: la tendenza a utilizzare i dispositivi per aumentare stati emozionali positivi sembra essere un fattore di rischio, perché il loro uso è potenzialmente associabile a un maggiore intake calorico.

Al contrario, utilizzare i dispositivi per diminuire gli stati emozionali negativi sembra essere un fattore protettivo, perché svolge una funzione di cuscinetto nel rapporto tra uso dei dispositivi e condotte di dieting. Gli atteggiamenti troppo permissivi o eccessivamente severi dei genitori sono fondamentali nel modulare il rapporto tra uso dei dispositivi e stile alimentare. L’eccesso o l’assenza di regole potrebbe infatti spingere i ragazzi ad associare il presidio tecnologico a comportamenti nutrizionali sbagliati.

La tradizionale abitudine di mangiare insieme in famiglia rappresenta uno scudo protettivo per molteplici fattori, non solo perché consente di dialogare di più con i figli, ma anche di guidarli al meglio durante la crescita.

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